Peeling λέγεται η μηχανική ή χημική απομάκρυνση επιφανειακών στιβάδων της επιδερμίδας, με σκοπό την ταχύτερη ανάπλαση, που κάνει το δέρμα να φαίνεται πιο λαμπερό και νεανικό. Συνηθέστερο είναι το χημικο peeling. Χρησιμοποιούνται διάφορα οξέα και το βάθος της επιδερμίδας στο οποίο θα φθάσει, εξαρτάται από το είδος του οξέως και από την πυκνότητά του.